ささみの大葉まき
食事から自然に栄養
作り方
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1
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ささみのまん中からきり目を入れて、広げて
塩とこしょうをすりこみます
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2
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1つのささみに対して、大葉2枚位の目安で巻いていきます
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3
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巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で焼きます。
火が通りささみが白い色に変わったら、裏返して焼き目を入れます
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4
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お皿に並べて、食べるときに、お好みでレモン汁をかけます。
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コツ・ポイント
しっかり巻かないと、焼いた時に形が崩れる時があります
このレシピの生い立ち
主人が胆嚢の調子があまりよくないときも、これだったら食べてもあまり炎症が悪化しなかったので、脂質もかなり低いと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
