豚ひき肉ときゃべつのチャーハン
正和☆
作り方
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1
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きゃべつを切り、水にさらす。
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2
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フライパンにごま油を熱する。
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3
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豚ひき肉を先に炒め、全体に色が変わったらきゃべつを入れる。
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4
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ごはんを入れ、手早く混ぜる。
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5
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3と4が全体に混ざったら塩こしょうを入れる。
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6
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最後にしょうゆを少々入れる。
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コツ・ポイント
豚ひき肉ときゃべつを混ぜ合わせるとき、水分をなくなるまでざっくりと炒めるように！！
このレシピの生い立ち
3DSのニンテンドービデオで配信された『おいしい3D』で出てた『豚ひき肉ときゃべつのリゾット』のチャーハン版を作ってみようかと思って。
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正和☆
