二種のチーズと夏野菜のタコライス
Description
二種のチーズのコクと、挽肉の香ばしさをピリ辛トマトソースとシャッキシャキのサラダ夏野菜で頂く、夏向けの一品です☆
材料
(2人分)
茶碗2杯
大匙2
サラダ野菜
適量
2個
黒胡椒
少々
■
【ソース】
大匙4
コチジャン
小匙2
タバスコ
少々
■
【挽肉醤油】
100g
醤油
大匙1.5
酒
大匙1
胡麻油
大匙1
作り方
コツ・ポイント
・【挽肉醤油】は保存容器に入れれば冷蔵庫で1週間はもちます。日に日に味わいが奥深くなっていきます。
・ 盛り付けはセルクルを使わずに普通に盛り付けてももちろんOKです。
・ 盛り付けはセルクルを使わずに普通に盛り付けてももちろんOKです。
このレシピの生い立ち
サラダクラブさんの「夏のサラダ用」を見ていたらなんとなく思いついた一品です。ゴーヤのスライスが良いアクセントになりました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)