もっちもちニラのお焼き

ニラは1cm程度、紅しょうがは微塵に刻みます。

ボールに●印の材料を合わせ、水を注ぎながら良く混ぜます。

2)に、1)と豚挽き肉を加え更に良く混ぜます。

表面に火が通ったら裏返し、ターナーでギュウっと押さえつけ、こんがり色づくまで焼いたら出来上がりです。

お醤油やマヨネーズを焼き上がりに刷毛で塗るか、食べる時につけてどうぞ☆