完熟トマトのクリームうどん。の画像

Description

フレッシュな完熟トマトを
チーズと合わせたクリーミーなソースにし
もっちりうどんと合わせました^^

材料 (2人分)

大1個
1/2個
2枚
●ケチャップ
大さじ2
50ml
●Q・B・B大きいとろけるスライス
2枚
塩胡椒
適量
乾燥バジル
適量
適量
2袋

作り方

  1. 1

    トマトを適当な大きさに、玉葱は粗微塵、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き、1を中火で炒める。玉葱はしんなり、トマトは潰しながら。

  3. 3

    炒まったら、●の材料を入れ、チーズが溶けるまで加熱する。

  4. 4

    塩胡椒を入れて、味見しながら水分がある程度飛んだら火を止める。

  5. 5

    うどんに4をかけて、粉チーズ・パセリを散らして完成♪

コツ・ポイント

うどんは冷凍の物を使っていますが
お好みのもので試してみてくださいね^^
うどんに限らず、パスタやご飯にかけても◎
チーズはたっぷり目がオススメ!

このレシピの生い立ち

お家でとれた完熟トマトをアレンジ♪
レシピID : 2288838 公開日 : 13/07/17 更新日 : 14/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かお1200
パスタ風だけど美味しく食べれました~✧*。洋風も良いですね〜
初れぽ
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りえお15
うどんと牛乳消費のために☆トマトクリームパスタみたいでウマー♪♪

素敵なつくレポ感謝です^^♪消費も美味しい方がいいですよね♡