簡単一品★オクラのわさび塩麹あえ
MI‐RIN
作り方
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1
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オクラは洗ってがくの固いところを取り除き、ラップにくるんでレンジ500Wで20秒ほど加熱する。(破裂に注意！)
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2
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塩麹とわさびをボウルなどに入れ、わさびをよく溶いておく。
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3
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オクラを食べやすく切り、②に加え、よくあえて完成♪
好みでごま、海苔、鰹節などをトッピングしても(*^^*)
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4
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2021/8/17
話題入りしました♪
ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
塩麹、わさびは好みの量で(о´∀`о)
オクラはゆでてもOKです♪
チンするときは、加熱しすぎると破裂するので、様子を見ながら加減してくださいね(*^^*)
オクラはゆでてもOKです♪
チンするときは、加熱しすぎると破裂するので、様子を見ながら加減してくださいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
オクラと塩麹のコンビが好き、わさびも好き♪
ということで合わせてみると美味しかったので。
ということで合わせてみると美味しかったので。
MI‐RIN
