豪華?!な海老とアスパラクリームパスタ

豪華?!な海老とアスパラクリームパスタの画像

Description

少量!小さい!海老でもベーコンで巻いてボリュームアップ♪

材料 (2人分)

8匹
ベーコンスライス
4枚
4本
オリーブオイル
大さじ1
バター
大さじ1
大さじ2
1カップ
コンソメ
小さじ1.5
塩、こしょう
適量
お好きな量で

作り方

  1. 1

    ベーコンを半分に切り海老に巻き付けます。フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火でゆっくり海老に火を通します。

  2. 2

    海老に火が通ったらお皿に取り出しておきます。そのフライパンにバターをいれ溶かします。弱火で小麦粉を1~2分炒めます。

  3. 3

    粉っぽさがなくなったら牛乳(コンソメを加えておく)を少しづつ加え伸ばしていきます。塩、胡椒で味を調えます。

  4. 4

    3がお好みの加減になったら茹でておいたパスタ、アスパラを加えて混ぜます。

  5. 5

    お皿に盛り付け海老をのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコンの塩分もありますのでクリームの塩加減は調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

海老のパスタが食べたかったけど、少量しかなくて、、、ベーコンで巻いてごまかしてみました。
レシピID : 2313514 公開日 : 13/08/13 更新日 : 13/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おぶすび
ベーコンなしですが。生クリームなしのクリーム参考になりました!

初めまして♪れぽ①号です!ありがとうございます☆よろしくね♪