鶏むね肉ともやしの青椒肉絲風♪
Description
♡2013/11/01・話題入り感謝♡ 安い鶏むね肉ともやしを使った青椒肉絲風の炒めものです♪
材料
(2人分)
1枚(200~250グラム程度)
*塩、胡椒、お酒、片栗粉(下味)
少々
3個~何個でも♪
1/3本
1/2~1袋
★お酒
大さじ2
★お砂糖
大さじ1/2弱
★お醤油
大さじ1~2
ブラックペッパー
適量
胡麻油(炒め用)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
手早く炒めたいので調味料は手に届くところに置いてください。
鶏肉を炒めている間に、鶏肉にまぶして残った片栗粉を使って水溶き片栗粉を作ると無駄になりません。(私は多めにまぶすのでww)少なめにまぶす場合は改めて作って下さい。
鶏肉を炒めている間に、鶏肉にまぶして残った片栗粉を使って水溶き片栗粉を作ると無駄になりません。(私は多めにまぶすのでww)少なめにまぶす場合は改めて作って下さい。
このレシピの生い立ち
ついつい多めに食材を買ってしまった時の手軽なもう一品です。鶏肉ともやしは安いと思うとついつい買ってしまいます。
鶏肉100グラム38円
もやし1袋9~28円
ピーマン4~5個85円
人参3本68円
鶏肉100グラム38円
もやし1袋9~28円
ピーマン4~5個85円
人参3本68円
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