鶏胸肉deタンドリーチキン
Description
節約!鶏胸肉で今夜の晩御飯が、オシャレに♪
ヨーグルトで鶏胸肉が柔らかくなり、カレー風味がまろやかになります。
ヨーグルトで鶏胸肉が柔らかくなり、カレー風味がまろやかになります。
材料
(4人分)
2枚
3/4カップ
・カレー粉・ケッチャップ
大2
・ウスターソース
大1
・中農ソース
大1/2
・砂糖
小1
・塩
小1/2
・オリーブ油・醤油
少々
・にんにく(すりおろし)
1片
・生姜(すりおろし)
1かけ
作り方
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2
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フライパンにオリーブ油を熱し、1の鶏肉を汁気をきって加える。弱火にし、蓋をする。
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3
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途中裏返すように混ぜ、約10分間じっくり加熱し、蓋をしたまま5分程蒸らす。
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4
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皿に盛り、サニーレタスなどを添える。
レタスでチキンを巻いてお召し上がりください❤
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5
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タンドリーチキンに合います!レタスでくるんで…「奈良漬❋クリームチーズ」
レシピID:2337531
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コツ・ポイント
*お好みで、クミン、ガラムマサラ、ターメリックなどス パイスを加えると本格的になります。
*袋に漬け込んだまま冷凍保存もできます!
*チーズやマヨ系サラダ(特にポテトサラダ)を添える ことをオススメします!ものすごく合いますよ❤
*袋に漬け込んだまま冷凍保存もできます!
*チーズやマヨ系サラダ(特にポテトサラダ)を添える ことをオススメします!ものすごく合いますよ❤
このレシピの生い立ち
*弱火でじっくり…で、しっとり柔らかに仕上がりま す。少しピンク色(生の部分)が残っているな…とい うところで、火を止めて、余熱で仕上げてください♪
豚肉で作ればタンドリーポーク、鶏もも肉で作ればリッチな仕上がりとなります。
豚肉で作ればタンドリーポーク、鶏もも肉で作ればリッチな仕上がりとなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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