✿完熟ゴーヤのジャム✿
Description
【cookニュース掲載】黄色くなったゴーヤをジャムに♪ほろ苦くて癖になりますよ^^♪
材料
(中くらいの瓶 1.5個分)
作り方
コツ・ポイント
おもいっきり黄色く完熟したゴーヤを使って下さいね♪緑の部分があれば外して下さい♪
苦みや甘さは、ゴーヤの種類で違うようなので、お砂糖やハチミツで調整して下さいね♪
レンジでも出来ます…加熱3分・混ぜる・また3分…を繰り返すと良いそうです♪
苦みや甘さは、ゴーヤの種類で違うようなので、お砂糖やハチミツで調整して下さいね♪
レンジでも出来ます…加熱3分・混ぜる・また3分…を繰り返すと良いそうです♪
このレシピの生い立ち
今住んでいるとこの大家さんが、完熟ゴーヤとレシピを届けてくれました♪
私流に、簡単にアレンジして作ってみました^^v
私流に、簡単にアレンジして作ってみました^^v
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