2代目★おから★ショコラ
材料 （ パウンド型1個 ）
| 生おから | 100g |
| ココア（無糖） | 50g |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 70～80g |
| 豆乳（又は牛乳） | 50g |
| 無塩バター | 50g |
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1
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型に無塩バター（分量外）を塗って、強力粉（分量外）うをふるって冷蔵庫で冷やしておきます。ココアはふるっておきます。オーブンを180℃に予熱します。
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2
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無塩バターと豆乳（又は牛乳）は一緒にしてレンジか湯せんで溶かしておきます。
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3
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ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えます。
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4
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砂糖を混ぜあわせたら、ボウルを湯せんにかけながらハンドミキサーであわ立てます。指を入れて、生地が温まっていたら、湯せんを外します。
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5
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白っぽく、もったりするまで泡立てます。（ハンドミキサーのパワーにもよりますが、5分程度です）
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6
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別のボウルに生おからとココアを入れてよく混ぜ合わせます。
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7
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溶かしておいたバター液を加えます。ゴムへらでよく混ぜます。
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8
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泡立てておいた卵の１/3程度をおからの入ったボウルに入れます。しっかりと混ぜ込みます。
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9
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今度は、泡立てた卵の入っているボウルに生地を加えて、ざっくりと切り混ぜします。
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10
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生地全体がが一体化すればOKです。
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11
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冷蔵庫から型を出してきて、生地を入れます。180℃のオーブンで30分焼きます。
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12
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焼けたら、型ごと網にのせてさまします。完全にさめたら、型から出します。保存は冷蔵庫で。
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13
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全体像。
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14
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断面です。
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naoyoちゃん作！初代おから★ショコラの発掘者であるよっちゃんが2代目にも挑戦していただきました！実家へ帰省で、一足早く、バレンタインの贈り物で作っていただきました。センスあるラッピングだな！よっちゃん！ありがとうﾃﾞｽ(^^）
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16
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コリーデールちゃん作！日記で紹介していただきました。うご～い！お洒落！フレンチレストランのデザートて感じです。（私のとは違うレシピのようです）コリーちゃんありがとう！
コツ・ポイント
おから使用なので、保存は冷蔵庫で。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
みずたくおからと思えないって言ってもらえると嬉しいです❤ありがとです
美味しいと言ってもらって嬉しいです❤ありがとうございます♬
ianoまた作ってもらえると嬉しいです❤どうもありがとうございます✿
ぐあちゃんうわぁ～！なんて素敵な彼氏さんでしょう❤ごちそうさまです❤
よしよしよしよし何度も作っていただいているんですね❤本当にありがとうです✿
どれみ０８美味しそうに作ってもらい感謝です！本当にありがとうございます
ななごんママ☆３つもらえて感激です♬美味しいと言ってもらって幸せです❤
babypi感激してもらって嬉しいです❤本当にありがとうございます♬
このレシピの生い立ち
チョコ★パウンドケーキ（ID:213218）の薄力粉をおからに変えて、BPを無しで作ったら･･･おから★ショコラになりました。めぐみさんからのコメントで気が付きました。ありがとうございました。こちらは2代目です。初代は作業ミスで削除してしまってます。初代より、私はこちらの方が好きかも（笑）初代もレシピを再度作らなくちゃ（笑）
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家にあるココアが半量しかなかったので、ココアを購入したらチャレンジしてみます！
作っていただけると嬉しいです。
よろしくお願いします
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