茄子の田楽
作り方
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1
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☆の材料をまぜてみそだれを作っておきます
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2
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茄子を縦半分に切り、1の味噌を乗せ魚焼きグリルで5分ほど焼きます(焼き加減は御調整ください)
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3
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大葉を千切りにしたものをのせてできあがりです
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コツ・ポイント
はちみつ味噌で簡単甘辛みそ味の茄子田楽です
火加減は御調整ください(私は弱火で焼きます)
火加減は御調整ください(私は弱火で焼きます)
このレシピの生い立ち
秋に美味しい茄子を田楽でいただきたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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