簡単♡ほうれん草とハムのパスタの画像

Description

さっと作れる(^^)

材料 (2人分)

約150g
オリーブオイル(なかったらサラダ油でOK)
適量
おろしにんにく
チューブで1cmくらい
6〜10束
大さじ1と1/2
生クリームか牛乳
100くらい
コンソメ
大さじ1/2弱
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    パスタを時間通りゆでる。その間にソース作り♬

  2. 2

    オリーブオイルを少し多めにフライパンに入れ、油が温もる前におろしニンニクを入れて弱火で香りを出す。

  3. 3

    オリーブオイルが高温になる前にハムを入れて軽く混ぜたら、ほうれん草を入れて中火で炒める。

  4. 4

    小麦粉を少しずつ入れてダマにならないように混ぜながら炒める。冷たい牛乳か生クリームと、コンソメを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    茹で上がったパスタを4に入れ、ソースと絡める。パスタがべとっと固まる場合は茹で汁を入れて調節する。

  6. 6

    お好みでブラックペッパーを振って完成ー(^^)

コツ・ポイント

しめじや舞茸、たまねぎなど入れてもおいしいと思います。クリームっぽくない見た目ですが、しっかり味が付いておいしいです♬
パスタを茹でる時に塩入れません!パパの高血圧対策です!

このレシピの生い立ち

あり合わせで作りました(^^)
レシピID : 2382349 公開日 : 13/10/29 更新日 : 13/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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☆field
クリーミーで美味しかったです!また作ります♪

ありがとうございます♡美味しそうです(^^)♡

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nishimo
簡単にできて、おいしかったです!お昼にいただきました(^^)

美味しそうです(^^)ありがとうございます♡

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クックHZ45BW☆
すっごく美味しいです!!また作らせていただきます(^▽^)o

綺麗な盛り付けですね♡ありがとうございます(^^)!

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usacchi
美味しくできました^o^

綺麗な彩りですね♡ありがとうございます(^^)!