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サンマは、頭を切り落とし、内蔵を取り除いて流水で洗い、一匹を4~3等分にカット。
合わせ調味料を、圧力鍋に入れて、サンマを、入れ、薄切りした生姜と梅干を置き、蓋をして、中火にする。
圧力がかかったら、弱火にして15分。
火を止め、蓋が自然に開くまで放置。(写真は2倍量)
器に盛り付けて出来上がり。
リピ感謝です。明太子丼本当に太っ腹だね。贅沢だぁ~☆彡
初めまして♪美味しそうなつくれぽに感謝☆冷凍ナイスアイデア
いつもいつもありがとうございます。美味しそうですね(^O^)
今度は、さんま煮につくれぽありがとう。 感謝感激 (ノД`)