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里芋はたわしでこすり洗いし、皮を剥く。塩を降って数分おきぬめりが出てきたら、下ゆでする(水の状態から)
玉ねぎを1cm角に刻み、熱を通す(シリコンスチーマー使用) ＊時短のため
里芋と玉ねぎ、ゆでダコを入れて具材がかぶるくらいまで水を入れ火を通す。沸騰したらカレールウを投入する
青海苔、チーズをトッピングし完成！
miia0810
