卯の花の五目煮
作り方
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1
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干ししいたけを水で戻す。
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2
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材料を全てだいたい同じ大きさにカットさる。
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3
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鍋に胡麻油(分量外)を熱し、おから以外の材料を炒める。
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4
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油が回ったら干ししいたけの戻し汁を入れて、1度沸騰させる。
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5
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おからと調味料を入れ、煮汁がある程度飛ぶまで煮て出来上がり♪
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コツ・ポイント
家にあった材料で、簡単に低カロリー・高栄養なおかずができました♡
このレシピの生い立ち
おからがとっても安かったので!笑