とろふわオムレツ＆コーンオムレツ
みゆwaco
作り方
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1
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【コーン卵焼き】
ボウルに卵を割り入れ、調味料⭐を入れてよく混ぜる。コーンを入れる。
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2
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卵焼き器を熱し、油をしく。
①の卵液を全部流し入れ、箸でよく混ぜる。まわりが固まってきたら卵焼きと同じように巻く。
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3
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完成！
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4
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【ふわとろオムレツ】
卵は混ぜすぎす、白身を切るように混ぜる。
調味料を入れ、同様に軽く混ぜる。
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5
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フライパンに油、バターを溶かし、④の卵液を入れる。
(フライパンは卵を入れてじゅっと音がするまで 温める。)
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6
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箸でくるくる手早く混ぜる。
(火加減は中火より強め)
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7
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軽く半熟になったら、フライパンの端に寄せる。
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8
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裏返す。
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9
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反対を軽く焼いたら完成！
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10
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ケチャップなどお好みで！
平成26年6月29日話題入り有難うございます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コーン缶が余っていたので、卵焼きに入れてみました。
みゆwaco
