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レシピID :240692

こんにゃくのから揚げ

こんにゃくのから揚げ
昔バイトしていた居酒屋さんの人気商品でした。かつおぶしの衣が、おいしいです！
みんりん みんりん

材料 （ ２人分 ）

こんにゃくの煮物
２人分
小麦粉
適量
卵白
適量
かつおぶし
適量
揚げ油
適量

1

こんにゃくの煮物を２～３センチ角に切り、水気を切る。

2

小麦粉、卵白、かつおぶしの順で衣をつける。小麦粉と卵白は２回つけます。（小麦粉→卵白→小麦粉→卵白→かつおぶし）

3

１８０度の揚げ油で、カラリと揚げる。

4

七味とおしょうゆをかけるとおいしいですよー。

コツ・ポイント

かつおぶしは、意外とたくさんくっつくので、多めにご用意を・・・。
こんにゃくの煮物は何でもＯＫです。おでんのこんにゃくとかね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47件 (46人)

11/06/03

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おいしかったです!!!ダイエット時にはGOOですね★

一匹ママ

ありがとうございます♪

11/02/28

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((((oﾟ▽ﾟ)o))) 鰹節衣は他の材料にも使えますね♪

97K004

ありがとうございます♪

09/08/04

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おいし♪家計にやさしいですね！

buushino

ありがとうございます♪

09/05/23

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煮物のこんにゃくを多くして、これを作りました。レシピありがとう♪

welfare

ありがとうございます♪

09/04/16

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ヘルシーで美味しかったです♡また食べたい・ω・

水素ｗ

ありがとうございます♪

09/04/15

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主人に好評！また作ります★七味かけるとさらに美味♪衣が香ばしい～

陸のmama

ありがとうございます♪

09/03/28

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リピです♪かつおぶしのサクサク衣がお気に入り☆御馳走様です♡

kuikomi

ありがとうございます♪

09/02/28

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鰹節が少ししかなかったので、まばらですが。とってもおいしいです♪

ロシアン

ありがとうございます♪

09/02/17

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こんにゃくをから揚げにするなんて驚き！とっても美味しかったです♡

kuikomi

ありがとうございます♪

09/02/11

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蒟蒻を唐揚にするなんてスゴイ！思いつきもしませんでした☆

れなぼうず

ありがとうございます♪

09/01/10

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とてもおいしかったです（＾＾）ヘルシーなのがいいですね！

rhmt

ありがとうございまーーす！

08/09/14

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手間暇かけて作りました♪衣が鰹節ってすごい発想ですよね。

ナチュラルカントリー

ありがとうございます♪♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/02/25
むかし、バイトしていた居酒屋の人気メニューを思い出して、真似てみました。

ビールがうまい！！！　

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