ふかひれスープの素で簡単あんかけ青梗菜♪
KaHal
作り方
コツ・ポイント
ふかひれスープの素の量に合わせて３～４人分でレシピを書きましたが、写真は２人分（チンゲン菜２株）を作っています。
２人分としてはあんかけが多いので、余った分は別の料理に使用したり、水を足して本来のスープとして召し上がってください。
２人分としてはあんかけが多いので、余った分は別の料理に使用したり、水を足して本来のスープとして召し上がってください。
このレシピの生い立ち
ふかひれスープに刻んだチンゲン菜を入れてもおいしいですが、今回はチンゲン菜をメインにした一品に仕上げました。
スープの素＋水だけでもとろみがありますが、チンゲン菜に絡むように水溶き片栗粉を加えてとろみを強くしました。
スープの素＋水だけでもとろみがありますが、チンゲン菜に絡むように水溶き片栗粉を加えてとろみを強くしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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