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カツカレー!?

レシピID:241391
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カレー風味に炒めたオニオンをロールしたカレー味のとんかつです。

材料 ( 12個分 )

豚ロース焼肉用 12枚
玉ねぎ 大1個
バター 大さじ1
塩 こしょう 少々
カレー粉 小さじ2
小麦粉 大さじ1
牛乳 100cc
オイスターソース 大さじ1
☆ころも  
  小麦粉 適宜
  卵 1個
  パン粉 適宜

1

玉ねぎを薄くスライスする。耐熱容器に玉ねぎとバターを入れて電子レンジで3分加熱する。

2

温めたフライパンに1を移し中火でかき回しながら水分がなくなるまで炒める。

3

塩コショウ、カレー粉、薄力粉を加えて更に炒め、牛乳とオイスターソースを加えて混ぜ火からおろす。

4

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豚肉を広げ小麦粉を振ったら1のカレーオニオンを乗せる。

5

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端からなるべくかたくロールする。

6

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小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけてからりと揚げる。

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで加減してください。この量だと大人には少し物足りないくらいかもしれません。玉ねぎは先に電子レンジ加熱すると炒める時間がぐんと減ります。あめ色玉ねぎを作るときもこうするといいですよ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23(21人)

09/09/24

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実は2回目です!カレー味で子供も食べやすかったみたいです(^^)

写真 りっちゃん508

2度目!うれしいです。どうもありがとうございます☆

09/09/18

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100コめレポ♡やっぱり…ヤバイくらいおいしかったですぅ~~♫♬

写真 qunithim

感激です!一人の方から100個もレポ♡くにちゃん、ありがとう

09/09/10

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2回目です♪今回はチーズを真ん中に入れてみました。美味しかった!

写真 Sachiko23

リピありがとうございます。チーズ入り美味しそうです☆

09/07/10

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カレーがマイルドなカンジで美味しかったです♪次回お弁当に作ろう。

写真 ★Yuring★

ありがとうございます。うれしいです~~

09/06/22

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リピ♪わかりにくいですが…妹のお弁当に入れてみました☆

写真 JUNSEIママ

ちゃんとわかりますよ~ありがとうございます☆

09/06/18

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作っている過程も楽しくて、本当においしかった~(*^▽^*)ゞ

写真 ぽたる

うれしい!ブログの記事も感動でした。ありがとう~~

09/06/15

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めっちゃ美味しい〜♪旦那も気に入ってくれました★ゴチです☆

写真 JUNSEIママ

ありがとうございます!気に入ってもらえて嬉しいです~

09/06/05

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食べてるときから次回のリクエストがはいりましたー!ごちそうさま☆

写真 てる坊

なんと!うれしいですね~。いつもありがとうございます。

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/03/01
アップ当初はヒレかつを使ったレシピでしたが、どうしても半分に割れてしまうし、大きなまま揚げるのは時間がかかるので本日更新させていただきました。カツカレーよりもカローリー少なめでカツカレーが味わえるかな、と思って作ってみました。

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