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レシピID :241391
カツカレー!?
カレー風味に炒めたオニオンをロールしたカレー味のとんかつです。
材料 （ １２個分 ）
豚ロース焼肉用
１２枚
玉ねぎ
大１個
バター
大さじ１
塩 こしょう
少々
カレー粉
小さじ２
小麦粉
大さじ１
牛乳
１００ｃｃ
オイスターソース
大さじ１
■
☆ころも
小麦粉
適宜
卵
１個
パン粉
適宜
-
1
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玉ねぎを薄くスライスする。耐熱容器に玉ねぎとバターを入れて電子レンジで３分加熱する。
-
2
-
温めたフライパンに１を移し中火でかき回しながら水分がなくなるまで炒める。
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3
-
塩コショウ、カレー粉、薄力粉を加えて更に炒め、牛乳とオイスターソースを加えて混ぜ火からおろす。
-
4
-
豚肉を広げ小麦粉を振ったら１のカレーオニオンを乗せる。
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5
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端からなるべくかたくロールする。
-
6
-
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけてからりと揚げる。
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで加減してください。この量だと大人には少し物足りないくらいかもしれません。玉ねぎは先に電子レンジ加熱すると炒める時間がぐんと減ります。あめ色玉ねぎを作るときもこうするといいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(28人)
チーズ入り、トロトロでおいしそうです～ありがとうございます。
冷めてもおいしいのがいいですよね～いつもありがとう！！
きれいに作っていただきありがとうございます。
そうなんですか～それもおいしそうですね。ありがとうございます
中身がたっぷりですね！最高においしそうです！！
嬉しいです。たくさん作ってくれたんですね～
奪い合い！？嬉しすぎです！ありがとうございます。
冷めてもおいしいのでお弁当にぴったりですよ。ありがとうです。
２度目！うれしいです。どうもありがとうございます☆
09/09/18
ｑｕｎｉｔｈｉｍ
感激です！一人の方から１００個もレポ♡くにちゃん、ありがとう
リピありがとうございます。チーズ入り美味しそうです☆
ありがとうございます。うれしいです～～
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