« かぼちんのレシピ （107品）
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ヘルシー！豆腐ハンバーグ

レシピID :242729
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とっても簡単！お豆腐があまったときにもぜひ！
かぼちん かぼちん

材料

豚挽き肉 200～250ｇ
豆腐 2分の１丁
たまご 1個
しいたけ 1枚
パン粉 1カップくらい
たまねぎ 2分の1個
味噌 小さじ１
★ケチャップ 大さじ５くらい
★ソース 大さじ５くらい
★水 ３００ｃｃ

1

しいたけとたまねぎはみじん切りにし、ひき肉、豆腐、たまご、パン粉、味噌と一緒にぐにゃぐにゃ混ぜます。もし水分が多いようならパン粉を足して調節してください。

2

フライパンにサラダオイルを熱し、１のタネを小判型にして焼きます。両面に焦げ目がつけばＯＫです。（ハンバーグはフライパンから取り出さないで下さい！次の工程で煮込んでいきます。）

3

ケチャップ、ソースを1対1の割合に混ぜたものに水を加えてよく混ぜ、２のハンバーグが入ったままのフライパンに流しいれて弱火で煮込みます。

4

水分が減ってソースがとろりとしてきたところで火を止めます！そのまま煮込むとソースが焦げるので注意してください！

5

お皿に盛り付けて出来上がり～。

コツ・ポイント

豚肉の臭み消しに味噌を入れます！タネににんじんのすりおろしを入れてもＧＯＯＤです。
★レシピＩＤ：266537で、このハンバーグの種をピーマンの肉詰めにしています！こちらもおいしいです♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28件 (25人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/03

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ふわふわうまうまでした(○´∀｀)ゞ

ともchan

ともchan作ってくれてどうもありがとうです！

08/06/04

写真

ふわふわじゅ～し～でした♡美味しいのにヘルシーなのが嬉しいッ♡

ひなパンダ

ひなパンダさん作ってくれてどうもありがとうです！うれしい！

08/05/27

写真

簡単！おいしい＾＾

ううに

ううにさんありがとうです！！

08/04/25

写真

ハンバーグが緩かったのでソース後かけで♪ フワフワで美味しい♪

@hirosan

つくれぽありがとうです！

08/03/22

写真

ふわふわのハンバーグでした♪美味しかったです✿

ハッピースマイル７

おいしそうな写真ありがとです！

08/03/09

写真

ふわっふわになりますね！主人は豆腐入りだと気づかなくて驚いてました♪

うれはれ

気づかないなんて！ぷぷぷ。騙されましたな、ご主人！

08/02/23

写真

ふわふわの煮込みハンバーグ！おいしくできて良かったです～。

季羅０３１４

おいしそう～！ウマ～！

07/12/02

写真

大量に作りました（笑）柔らかくて美味しかったです。定番にします♪

marissu

大量生産ありがとうです（笑）！感謝！

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コメント 23件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/03/08

3重あごになってしまった夫のダイエットのため。彼はＡＬＬ肉だと信じて食べてます。

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