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☆★鱈のマヨグラタン★☆

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Description

フライパンで玉ねぎ･人参･鱈をマヨネーズで炒めて、ゆで卵･ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで焼きました☆ﾐ
小皿は肉じゃが☆豚角煮風です｡

材料 （２皿(７人分)）

鱈
２００g
玉ねぎ
中２個
人参
小２本
卵
２個
ピザ用チーズ
適量
塩こしょう
少々
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    鱈は一口大に切る。玉ねぎは横スライスにする。人参は３c幅にスライスする。卵は茹でて、固ゆでのゆで卵を作っておく。

  2. 2

    (1)をフライパンで炒め、玉ねぎ･人参がしんなりしてきたら、マヨネーズ･塩こしょうで炒める。

  3. 3

    (2)を耐熱皿に入れ、ゆで卵を並べ、ピザ用チーズを掛けたらオーブントースターで７分焼く。焦げ目がついたら出来あがり♪

コツ・ポイント

彩りを考えパプリカを入れると、パーティー等華やぐ場所でも簡単なのに大人気になること間違いなし(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!
アルミカップに入れて同じようにチーズまで掛けて冷凍しておけば、朝は忙しく、毎日悩むお弁当のおかずとしても使える一品です。

このレシピの生い立ち

鱈と聞くと我が家は和食で使う事が多い。でもちょっと洋風に簡単に変身してもらいました｡でも節約料理でもあるんですよ!!鱈200g1パック１９８円･玉ねぎ2個40円･人参2本20円で、我が家は２皿(7人分)＋お弁当用アルミカップ１個分として取り分ける事が出来て、調味料入れてもトータル300円程。
レシピID : 242791 公開日 : 06/03/09 更新日 : 06/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2006年3月10日
初れぽ
写真
櫻子のママ
主婦に嬉しいレシピ！！

早速ありがとうございました・*:・(人´∀｀)

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