牡蠣とアボカドのソテー

牡蠣に片栗粉をつけて、オリーブオイルをひいたフライペンで焼く。

２，３分焼いたら、サイコロ状に切ったアボカドを入れて一緒に焼く。（炒めたら、形が崩れちゃうので、焼く感じでお願いします）

アボカドが焼き面が付いたら、塩コショウを加えて、軽く混ぜたら、火を止める。