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レシピID :245473

☆主食☆ジャーで簡単炊き込みご飯☆

☆主食☆ジャーで簡単炊き込みご飯☆
1品でも栄養たっぷりなので、行楽シーズンにももってこい!下茹でだけしておけばあとはジャーにおまかせ♪10回作ってこの味に定着しました!味は田舎風、濃い目の甘めかな・・・?

材料 ( 3合分 )

お米
3合
だし用昆布
1枚
牛蒡
3分の1本
鶏肉
6分の1枚
人参
2cm
小揚げ
1枚
椎茸
2枚
ひじき
大さじ2
2カップ
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ4
☆醤油
大さじ4

1

お米3合をといで、ザルにあけ水切りしておく。
ひじきは水で戻し、牛蒡はささがきにして水にひたして灰汁をとる。

2

材料を切る。
鶏肉は1cm角、椎茸と人参は千切り、小揚げは細切り。

3

水2カップと昆布、牛蒡を鍋に入れ沸かす。

4

お米と☆以外の、全ての材料を3に入れひと煮立ちさせ、☆を入れる。(2~3分で火を止める。)

5

ジャーの釜に1のお米と4の煮汁を入れる。3合分のお水の量に若干足りないと思うので、水を足す。菜ばしでひと混ぜします。

6

昆布を取り除き、残りの具を5のお米の上にのせてジャーにセット。スイッチオン!炊けたら完成!

7

写真

弥々子さんが、とっても美味しそうに作ってくださいました!弥っちんも壮君も元気かな~・・・?ありがとうございました!

コツ・ポイント

我が家ではホッキも入れます。(だしが出て美味しい!)具はお好きなものでいいですが、昆布、揚げ、牛蒡、鶏肉、椎茸は必ず入れてくださいね♪おだしの決め手になります!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (53人)

10/11/09

写真

うちの定番の炊き込みご飯です(*^_^*)

※ピヨコ※

定番にしていただいてるんですね!!嬉しいデス!!

10/05/12

写真

実は何度も作ってます♪1歳のチビも大好きなんです☆

りょうはママ

何度もとは嬉しいお言葉!!おちびさんもありがとぉ♪♪

09/12/16

写真

2度目のレポですが度々作ってます☆ひじきいっぱい入れて鉄分UP♪

※ピヨコ※

1品で栄養満点ですね♪ありがとぉデス(*´∇`*)

09/11/16

写真

久しぶりのリピです♪やっぱりこの甘めのお味が大好きです♪

lovefoods

とっても美味しそうなれぽ、本当にありがとぉデス☆

09/10/25

写真

実は2回目☆こぉゆうレシピ探してました!!実家母も甘いので♪

※ピヨコ※

とっても美味しそう!嬉しいれぽありがとうデス(*´∇`*)

09/08/17

写真

初つくれぽですが1年以上前から作っています。大好きな味です!

lovefoods

嬉しいな~!!ありがとうございます☆

09/05/01

写真

今日は舞茸をど~っさり入れたよ♪明日はおにぎりで楽しむわぁ~♡

ふたごっち

ふたごちゃ~ん!!あたしも舞茸でやってみるねw♪ありがとぉ☆

09/04/13

写真

初めておいしい炊き込み御飯が炊けた~★また作ります♪

やまきさん

気に入っていただけて嬉しいデス☆ありがとぉ!!

09/02/23

写真

しっかり味の炊き込みご飯探してました!我が家の定番にします♪

みゅうフェレ

定番化嬉しいなぁ~♪美味しそうなれぽありがとぉ☆

09/02/06

写真

鶏もごぼうも柔らかくて美味しかったーー。一生の定番ですね☆

あき121

一生の定番とは本当に嬉しいお言葉ありがとうデス<(_ _)>

09/01/17

写真

おいしい!今まで炊き込みごはんの素使ってたけど もう必要なし!

あずきまる

素が無くたって(o^-')bグッ♪美味しそうなれぽありがとぉ

08/11/10

写真

ひじき苦手だけどこれなら美味しくって食べられる♪明日はおにぎり♪

かけまま

苦手なのを食べてもらえるって凄く嬉しい!!ありがとうデス☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/03/24
美味しい炊き込みご飯を作ってみたくて何回も作って納得した味です。でも全て自己流です。炊き込みご飯ってこういう作り方でいいんでしょうか(笑)?

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