豚肉の冷しゃぶサラダ&簡単!蒸ししゃぶ

豚肉の冷しゃぶサラダ&簡単!蒸ししゃぶの画像

Description

野菜が沢山食べれるサラダです。
これからの時期にぴったり♡♡
ポン酢ドレッシングも簡単!

材料 (4人分)

豚肉のしゃぶしゃぶ肉
300g
★酒(肉を茹でる)
大さじ2
★塩(肉を茹でる)
少々
野菜
サラダ用野菜(お好みで)
1袋
ポン酢ドレッシング
✩ポン酢
大さじ4
✩胡麻油
大さじ1
✩すり胡麻
大さじ1
✩青しそ(刻み)
5枚くらい
✩ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    【豚肉の蒸ししゃぶ】
    野菜を耐熱皿に並べ肉を広げ、ラップをする。(盛り付ける皿がレンジ用ならそれでOK)

  2. 2

    レンジで5~7分程度加熱する。
    火が通ったら完成!
    お皿のまま食卓に♪

  3. 3

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    サラダ用野菜を使用!

  4. 4

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    玉葱はスライスし、水にさらす
    お子さんには軽く茹でる。
    サラダをお皿に盛り付ける。

  5. 5

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    お湯を沸かし★を入れ肉を茹でて冷ましておく。

  6. 6

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    冷めた肉を サラダ野菜の上にのせる。上に玉葱を水気を絞り乗せる。(お好みで)

  7. 7

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    ブロッコリーやトマトを彩りよくのせる。
    ✩ドレッシングの材料を合わせてかける。
    ドレッシングはお好みのものでも!

  8. 8

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    ✿棒棒鶏のタレ
    ID2503708

  9. 9

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    ✿野菜サラダ胡麻ドレッシング
    ID2432935

  10. 10

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    ✿梅肉ドレッシング
    ID2686437

  11. 11

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    ✿味噌マヨネーズたれ
    ID2392332

  12. 12

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    ✿タイ風ドレッシング
    ID2392327

  13. 13

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    ✿ピリ辛ドレッシング
    ID 2949124

  14. 14

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    ✿胡麻豆乳ドレッシング
    ID2712717

  15. 15

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    ✿香ばし胡麻黒酢ダレ
    ID2678177

  16. 16

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    「冷しゃぶ」部門トップ10入り♡有難うございます

コツ・ポイント

お肉を茹ですぎないようにする。肉が完全に冷めてから野菜の上に乗せる。
タレはお好みで!

このレシピの生い立ち

簡単に出来て野菜もたっぷり食べれるのでよく作ります。
レシピID : 2457472 公開日 : 14/01/09 更新日 : 15/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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B子chan
さっぱりと美味しく頂きました♪スライス玉葱がお肉と合いますね♪

お試し嬉しいです♪この時期あっさりが良いですよね♪レポ大感謝

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ネギ母さん
とっても美味しく頂きました♡お仕事お疲れ様!元気でやってるかな?

元気よ♡暑いから大変よね(o^o^)o 嬉しいな◎レポ大感謝

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上手にできるかな
みゆっち様の自家製ドレッシングで今日は食べあっさり酸味美味

お口にあって良かったです◎コメも嬉し♡レポ有難うございます♡

初れぽ
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翔舞ママ
夕食に作ったよ♪ キレイで美味しくて 最高(≧▽≦)

またまたレポ有難う♡嬉しいです(*≧∀≦*)♡