１１月８日晩飯 【鮭の素焼き和風ver】
獅子神
作り方
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1
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１、鮭の両面を焼いていく。皮は食べられるのでよく焼くとパリッとする。
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2
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２、キャベツ・えのき・しめじを捌いておく。
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3
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３、鮭が焼けたら皿においておく。
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4
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４、野菜を焼いている間に大根おろしにしておき、大根の水分を取っておく。
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5
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５、大根おろしの半分をかんずりと合わせて紅葉おろしにする。
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6
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６、半分をポン酢をかけて味が浸透したら盛っておく。
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7
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７、完成！
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コツ・ポイント
大根の水気は良く切ってください。
このレシピの生い立ち
味のついてない魚に大根おろしいいです＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
獅子神
