離乳食後期☆カルシウムたっぷり根菜バーグ
作り方
コツ・ポイント
卵アレルギーの幼児用に卵は使わず納豆と豆腐をつなぎにしてます。
桜えびはマジックブレッドで(フープロでもOK)粉末にしたのを使用。
2.野菜を炒めて野菜の水分を飛ばす。
ひじきは水から戻したらみじん切りにしてボウルに入れるとこねやすいです。
桜えびはマジックブレッドで(フープロでもOK)粉末にしたのを使用。
2.野菜を炒めて野菜の水分を飛ばす。
ひじきは水から戻したらみじん切りにしてボウルに入れるとこねやすいです。
このレシピの生い立ち
桜えびやひじき、ゴボウなどの素材のうまみがもろに出ているおかげか味付けなしでも娘はめっちゃガツガツ食べてくれました。大人が食べるにはソースがちょっとほしいかなぁという感じ><栄養たっぷりのハンバーグです♡