餃子を簡単に楽しめる☆棒餃子

「モランボン」の棒餃子の皮を使いました。

ボウルにみじん切りにしたキャベツとにんにくを入れ片栗粉小さじ1/2を入れもみ込んでおく。

もう一つのボウルに肉を入れよくこねごま油、塩コショウ、醤油、片栗粉（小さじ1/2）を入れこねる。＜2＞を加え更にこねる。

巻き終わりを下にしておく。

フライパンを熱しごま油を入れ＜5＞を並べ水50cc（分量外）を入れふたをして中火で水がなくなるまで蒸し焼きにする。

ふたを取り裏返して焼き目をつけながらパリッと焼く。