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（95品）
モヤシだけのやきそば
レシピID :247967
モヤシだけの簡単やきそば。ひとりご飯や、お酒の仕上げのおつまみにもなります。シンプルｉｓおいしい！
（07.3.24ﾚｼﾋﾟ少々手直ししました）
（07.3.24ﾚｼﾋﾟ少々手直ししました）
材料 （ １人分 ）
| やきそば麺 | 1玉 |
| モヤシ | 100～150ｇ |
| ショウガ | 少々 |
| ■ ●オイスターソース | |
| ■ ●醤油 | |
| ■ ●酒 |
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1
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ショウガは千切りに、やきそば麺はザルで洗うようにほぐしておく。
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2
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フライパンに油を熱し、ショウガ炒め、先にやきそば麺を炒め、続いてモヤシを入れて酒大さじ1で馴染ませる。
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3
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麺が炒まったら醤油ちょろり、オイスターソース約大さじ1で味付けし出来あがり。コショウはお好みでたっぷりと。
コツ・ポイント
個人的に麺はモヤシと同じくらいの太さのものがおすすめです。画像は撮影用にモヤシのひげ根を取ってあります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
515件
(358人)
hamjiroはむじろーｻﾝありがとう！もやしたっぷりでおいしそうです♪
せつぶんひじきさすがひじきちゃんのれぽはいつ見ても美しい！ありがとう♡
こひよここひよこさんコメント嬉し過ぎです(T▽T)リピありがとう！
とても美味しそうなれぽです！コメントも嬉し♡ありがとう！
わかめさんレポありがとう！お褒めの言葉、超嬉しいです♪
なおみさん作ってくれてありがとう！もやしだけがいいでしょ♡
れぽの写真きれい！主婦ランチにオススメです♪ありがとう！
くっくのん３拍子揃えてお褒めいただき嬉しいです！ありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/04/09
キャベツを使いきれなくてモヤシだけのソース焼きそばを得意としていたところ、とある居酒屋で同じものを発見。お店の味を参考に改良しました。
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