モヤシだけのやきそば
レシピID:247967
モヤシだけの簡単やきそば。ひとりご飯や、お酒の仕上げのおつまみにもなります。シンプルｉｓおいしい！
（07.3.24ﾚｼﾋﾟ少々手直ししました）
（07.3.24ﾚｼﾋﾟ少々手直ししました）
材料 （ １人分 ）
| やきそば麺 | 1玉 |
| モヤシ | 100～150ｇ |
| ショウガ | 少々 |
| ●酒 | 大さじ１ |
| ●オイスターソース | 大さじ１ |
| ●醤油 | 小さじ１ |
| ●コショウ | お好みで |
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1
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ショウガは千切りに、やきそば麺はザルで洗うようにほぐしておく。
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2
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フライパンに油を熱し、ショウガ炒め、先にやきそば麺を炒め、続いてモヤシを入れて酒大さじ1で馴染ませる。
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3
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麺が炒まったら醤油ちょろり、オイスターソース約大さじ1で味付けし出来あがり。コショウはお好みでたっぷりと。
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4
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よべころさんがカロリー計算してくれました。
麺120ｇとして1人前297㌍だそうです！ なかなかヘルシーでしょ？♪
コツ・ポイント
個人的に麺はモヤシと同じくらいの太さのものがおすすめです。画像は撮影用にモヤシのひげ根を取ってあります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
564件
(390人)
日記見てくれてありがとう！子猫達もお嫁入りで幸せになったよ♡
お役に立てて嬉しいです。コメントに感激、ありがとう！♡！
嬉しいコメント感謝です！ヘビロテありがとう！(o^^o)ノ
おつまみにもど～ぞ～(笑)お弁当に持ってくれて感激です！！！
お弁当にしてくれたのね(涙)こちらこそいつもありがとう！
こちらこそリピありがとう！コメント感激です！
あちこち見えるしめじかわいい～♡むっちくんありがとう～！！！
なるほど包丁いらずですね(笑)嬉しいコメントもありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/09
キャベツを使いきれなくてモヤシだけのソース焼きそばを得意としていたところ、とある居酒屋で同じものを発見。お店の味を参考に改良しました。
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