ソチ五輪！恵方巻き
ＹＡＭＡＴ
作り方
-
-
1
-
【酢飯】
米は少なめの水加減で硬めに炊いておく（あれば出汁昆布をのせて炊くと美味しいです）。
-
-
-
2
-
炊き上がったご飯に☆の材料を混ぜて、ほどよく冷ます。
-
-
-
4
-
フライパンでひき肉とたまねぎを炒める（ひき肉から脂が出るので炒め油は不要だと思います）。塩コショウして取り出す。
-
-
-
5
-
同じフライパンで（必要なら油を引いてください）キャベツとにんじんを炒め、やはり塩コショウで味付けする。
-
-
-
7
-
茹で卵を作る。電子レンジなら耐熱容器に入れて黄身をフォークで刺し、ラップをして１分半（５００ワット）。フォークでつぶす。
-
-
-
8
-
【さあ、巻きましょう】
ラップ（ｏｒ巻き簾）の上に焼き海苔を置く。酢飯の半量を平らに広げ、７種の具材（半量）をのせる。
-
-
-
9
-
ラップごとぐるっと巻く。これをもう一つ作ったら完成！
-
-
-
10
-
切り口はこんな感じ。
今年の恵方（東北東）を向いて丸かぶり♪切れ端で作った五輪マークはソチの方角（西北西）を見てパクリ♪
-
-
-
11
-
切れ端の五輪マークの下にも「五輪ちくわ」（レシピID:1894850）を飾ってみたり。
-
コツ・ポイント
具材は①～⑦の７種類そろわなくても。「レベルの取りこぼしがありませんように（レベル４）」ということで４種類にしてもいいし、「最高のGOEが付きますように（＋３）」ということで３種類にしても（←特定種目に偏りすぎてます汗）。
このレシピの生い立ち
もうすぐソチ開幕！日本選手の活躍を期待しつつ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＹＡＭＡＴ
