ニンニクが味の決めて!うちのツナじゃが

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Description

ニンニクを入れると風味が増します♪

材料 (2人分)

1/2個
大さじ4(計ったら60gでした)
2片分(チューブなら4cmくらい)
※酒
大さじ1
※砂糖
小さじ2
※顆粒ダシ
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき一口大に切り、さっと水で洗います。玉ねぎはクシ切りにします

  2. 2

    サラダ油で1を炒め全体に油がまわったら、ひたひたに水を入れ、※の調味料を入れて沸騰したら中火にし3分くらい煮ます

  3. 3

    醤油、ツナ、ニンニクを入れて汁気がやや少なくなったらみりんを加え汁気がなくなるまで中火で煮ます

コツ・ポイント

ツナじゃがの時は、最後にさっと鍋をゆすってまわりをくずすのが私の好みですが、お好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

肉じゃがを作る時は生姜を入れるのですが、ツナの魚くささをけすためにニンニクを入れてみました
レシピID : 250266 公開日 : 06/04/22 更新日 : 06/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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にことん
ニンニクがツナのクセを消していいですね♪簡単でおいしかったです
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四谷わかば
つゆだくになったけど美味でした。生姜入りどんな味か気になります!

ありがとうございます♪

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LATENIGHT
さつまいもでもおいしくできました!今度はじゃがいもで作ります♡

ありがとうございます♪

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ぱんぱかパンケーキ
ご飯にぴったりの味♪お肉じゃなくても十分ですね。お弁当にもイン!

ありがとうございます♪