«せつぶんひじきのレシピ (214品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

つくねの甘辛照焼き

レシピID:250986
メイン画像
濃いめの甘辛味が美味しいシンプルなつくね。余ったら冷凍してお弁当に便利なので、いつも多めに作ります。

材料 ( 3~4人分 )

鶏ひき肉 300g
1/2本
1個
パン粉 大さじ4
大さじ1
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ4

1

写真

みじん切りにした葱とひき肉、卵白、パン粉、塩小さじ1/4、胡椒を粘りが出るまでよく混ぜる。*卵黄は食べるときに使います。

2

写真

12個に丸め(※)、サラダ油をひいたフライパンで両面に焼き色をつける。

3

写真

酒を入れ、続けて砂糖、みりん、醤油を加えてつくねをひっくり返しながら煮詰めてからめる。

コツ・ポイント

(※)手を軽く水で濡らすと丸めやすいです。タレの分量が多いように感じますが、煮からめているうちに良い感じになります。 
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

650(581人)

10/02/08

写真

画質悪><めちゃおいしかったです☆またリピします☆

アヤトmama☆

いえいえ、楽しんでいただけて嬉しいです♪つくれぽありがとう。

10/02/07

写真

ネギが苦手な旦那にはキャベツで。タレが絡んでめちゃ旨でした♥

toy★to

キャベツ入りつくねいいですね、今度やってみよう♪レポありがと

10/02/07

写真

翌日お弁当に入れても美味しかったって好評♪ご馳走様☆

写真 まじゅちゃん

照り照り具合がたまりません♪つくれぽありがとうございます。

10/02/06

写真

タレがとっても美味しかったです♪つくねもふんわりしててパクパク☆

写真 いなかな姉妹

お口にあって良かったです^^たっぷりキャベツもいい感じ。

10/02/06

写真

味がしっかり付いててお弁当に喜ばれます。さすが人気レシピ!

写真 kazwry

濃いめでメインのおかずになるでしょ?気に入ってもらえて嬉し♪

10/02/06

写真

しつこく作ってます♫♬今回はネギ多めで作りました。ご馳走様でした

写真 鬼嫁ちーちゃん

私もよりも多く作ってくれてるわ。いつもありがとうございます♪

10/02/04

写真

初めて作りましたが超美味しいです(´∀`)またリピします!

ビューティー

こんがり色もついて美味しそう。気に入っていただけて嬉しいな♪

10/02/02

写真

めちゃめちゃ美味しかったです!リピします★

miho★mama

喜んでいただけて何よりです^^レポありがとうございました。

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/04/26
ご飯にもお酒にも合うしっかり味のタレを追求しました。(2007年5月レシピを少し変更しました) 

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 1位
  • 2位
  • 3位
  • 10位