| 鶏ひき肉 | 300g |
| 葱 | 1/2本 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 大さじ4 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ4 |
みじん切りにした葱とひき肉、卵白、パン粉、塩小さじ1/4、胡椒を粘りが出るまでよく混ぜる。*卵黄は食べるときに使います。
12個に丸め(※)、サラダ油をひいたフライパンで両面に焼き色をつける。
酒を入れ、続けて砂糖、みりん、醤油を加えてつくねをひっくり返しながら煮詰めてからめる。
09/11/20
ぽっこりした黄身に絡めたい衝動が^^レポありがとうございます
09/11/19
お褒めの言葉ありがとうございます。楽しんでもらえて嬉しい~♪
09/11/19
しばらくはご飯で楽しんでくださいね^^レポどうもありがとう。
09/11/19
リピしてくださるとは嬉しいですね~^^ありがとうございます。
09/11/18
嬉しいコメントありがとうございます♪またどうぞ楽しんで下さい
09/11/18
ありがとうございます。喜んでいただけて、私も嬉しいなぁ♪
09/11/18
家飲みいいですね~^^楽しんでもらえて嬉しいです。ありがとう
09/11/18
楽しんでもらえて嬉しいです^^レポありがとうございました。
| 外部ブログ用 |
|---|