おいし～い(*^。^*) 煮たまご
レシピID:251052
職場の夜食の１品に よくリクエストされる 母から教えてもらった『煮たまご』です(^-^)
手羽元と一緒に煮ると１品おかずに早がわりです。
参考：『手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！）』【レシピID:253636】
手羽元と一緒に煮ると１品おかずに早がわりです。
参考：『手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！）』【レシピID:253636】
材料 （ たまご 10個分 ）
| 卵 | 10個 |
| ☆しょうゆ | 1/2カップ |
| ☆酢 | 1/2カップ |
| ☆砂糖 | 1/2カップ |
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1
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水から卵をゆでて、堅ゆで卵を作る。
（沸騰してから15分くらいゆでると堅ゆで卵になります。）
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2
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ゆであがった卵を氷水で冷やし、卵が冷めたら殻をむく。
（ゆですぎたり、冷水で冷やさないと殻がむきにくくなるらしい・・・）
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3
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☆の材料全部を直径18センチ（卵を入れたときに重ならない）くらいの鍋に全部入れ、混ぜて 砂糖をきれいに溶かす。
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4
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殻をむいたゆで卵を 3. に入れ、中火にかける。フツフツと沸騰しかけてきたら火を弱め、箸などでコロコロ返しながら10分ほど 煮る。
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5
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10分ほど煮たら火を止め、たまにコロコロ返しながらあら熱をとって出来上がり＼(^o^)／
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6
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キョクさんが作ってくださいました♪
貝割れと一緒に漬けダレに浸して召し上がってくださったそうです。
とってもおいしそう（＾ｕ＾）
これなら、おかずの1品になりますね。
ありがとうございますm(__)m
コツ・ポイント
煮すぎたり、煮汁に長時間漬けたままにしておくと表面が硬くなるので注意です。お酢が苦手な人はお好みで調節してくださいね(^_-)-☆ 煮汁は冷蔵庫で保存すれば しばらくは持ちます。
手羽元と一緒に煮ると１品おかずに早がわりです。
参考：『手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！）』【レシピID:253636】
手羽元と一緒に煮ると１品おかずに早がわりです。
参考：『手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！）』【レシピID:253636】
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
96件
(92人)
掲載遅くなってごめんなさい。ありがとうございますm(__)m
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このレシピの生い立ち
公開日：06/04/27
おうちでラーメンを食べる時に煮たまごがほしくて、ササッと出来る煮たまごを母から教えてもらいました。
職場で残業する人たちが夜食によくカップラーメンを食べているので、少しでも栄養とってもらいたいな・・・と思い、作って持っていったところ大好評で、ちょくちょくリクエストされてます（*^_^*）
職場で残業する人たちが夜食によくカップラーメンを食べているので、少しでも栄養とってもらいたいな・・・と思い、作って持っていったところ大好評で、ちょくちょくリクエストされてます（*^_^*）
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私、煮たまごだけのつくれぽはしたことなかったんだね…！
実はもう何度も作ってるのに〜(ﾉД`)
（いつも鶏と煮てるから、てっきりつくれぽしたものだと勘違いしてた…
（´Д｀)）
今回も、とっても美味しく頂きました☆ ご馳走様ですヽ(´▽｀)/
ｱ…ヽ(´д｀;)ノ 今日、日曜だから少しは時間に余裕があるかな？
つくれぽしても大丈夫かな？と思って狙って送ったんだけど、
日記が更新になったばっかりだったね…
忙しくしちゃったら（´△｀;）ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ〜
猫ちゃん可愛い！！！！！！手乗り…(*´ー｀*）♡
私も実家では２匹猫を飼っているのだけど
（「さぶ餅」も以前飼っていた猫の名前だし(b´∀｀)ﾈｯ!）
今のすまいでは飼えないから、外でテクテク歩いてるにゃんこを見る度に
うずうずしてるの。
特に最近は恋しい！（←切実…( ´∀｀;））
ハッΣ(･口･) レシピに関係のないコメまで入れてしまった…
お許しを〜〜〜+.((人д｀o)(o´д人))ﾟ+.
お返事が遅くなってしまってごめんよ～(>_<)
そんな気を使わせてしまってこちらこそごめんなさいm(__)m
ナゼが最近バタバタしてて・・・。
皆さんを待たせてしまってる自分がとってもイヤなんだけど、
とろい私にはコレが精一杯(．_．;)
ホントにゴメンね。。。
ニャンコね♡最初はねずみみたいだったけど、最近やっと猫らしくなってきたよ（笑） まだ目開いてないけどね＾＾；
早く飼い主になってくれる人が見つかってくれると良いのだけど…。
レシピに関係ないコメ入れてもらっても全然平気だよ＾＾
気にせんといて～(*^^)v
さぶ餅さんのおいし～い(*^。^*)煮たまごのレポに惹かれて
やってまいりました。
作って良かった！とっても美味しいです。
又作らせていただきます。
ご馳走様でした。
さぶもち子（さぶ餅さん）のとこから来られたのですね～♪
うれしいです～(人´∀｀)♡
作って良かった！と思っていただけて更に嬉しい♡
リピ宣言も・・・トリプルで嬉しいですよ～｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
本当にありがとうございますm(__)m
どうぞ 今後ともよろしく～(*- -)(*_ _)ペコリ
手軽でおいしかったです。つけ麺にぴったりですね。
手羽元のうまうま煮もおいしそうですね。
ごはん日記に紹介させていただきます。
素敵なレシピ、ありがとうございました。
作っていただいてありがとうございます♡
我家ではよくラーメンに入れますが、つけ麺にも合うんですね＾＾
つけ麺はおうちで作った事ないので、私も今度作ってみたいと思います♪
ありがとうございました～(*- -)(*_ _)ペコリ