ひき肉と玉ねぎのオムレツの画像

Description

BBQソース(焼肉のタレ)で味付け簡単!

材料 (4人分)

中1個(150g)
味付け
○BBQソース(焼肉のタレ)
大さじ3
○赤ワイン
大さじ1
○ナツメグ
少々
○塩こしょう
少々
5個
卵の味付け
●砂糖
少々
●塩
ひとつまみ
大さじ1
オリーブオイル(焼き用)
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。卵に●の調味料を入れ、よくかき混ぜておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに少量の油をひいて玉ねぎを炒め、火が通ってきたら、ひき肉も入れて炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、◯の調味料を入れて、完全に火が通るまで炒めて器に取り出しておく。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、卵を入れる。少し固まってきたら、具材を卵の半面にのせ、反対側からかぶせるように包む。

  5. 5

    焼きながら形を整える。焼き加減はお好みで!※焦げないよう注意。

  6. 6

    写真

    フライパンからスライドさせて、皿に盛りつけて完成!

  7. 7

    写真

    お好みでソースかけてください。※ソースはケチャップと焼肉のタレを混ぜ合わせました。

コツ・ポイント

卵が焦げないよう注意!具材をのせてからは、サッと手際よく♪

このレシピの生い立ち

焼肉のたれ活用レシピです。
レシピID : 2513116 公開日 : 14/02/20 更新日 : 15/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
リンテルナ
焼肉のタレと赤ワインの風味が絶妙で、激ウマでした♪o(≧▽≦)o

つくれぽありがとうございます((o(^∇^)o))