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キャベツは、1cm幅にざくざく切る。枝豆は、解凍して、中身を出しておく。うす揚げは、細切りにする。
玉ねぎは、繊維に直角に包丁を入れて、1cm幅に切る。人参は、短冊切りにする。
だし汁を煮立てて、うす揚げ・玉ねぎ・人参と、調味料を入れ、3分間煮る。
キャベツを加えて、まぜまぜ煮汁になじませながら、1分間煮る。
枝豆を加えて、くるっと混ぜて、30秒で火を止め、出来上がり~♪
2014/4/8「うすあげ」の人気検索で、トップ10入りしました。ありがとうございます♪