こんにゃく★ぴり辛きんぴら★の画像

Description

こんにゃくはヘルシー★かなりお酒がすすむちょっとした一品です。お父さん大好物の我が家の定番♪

材料 (2人分)

しょうゆ、酒、ごま油、だしの素、とうがらし

作り方

  1. 1

    こんにゃくに熱湯をかけ、細切りにする。

  2. 2

    フライパンにこんにゃくをいれ、ひたひたの水をいれる。だしの素小さじ1をいれ、にたたせ、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1をいれて、にる。

  3. 3

    水分がなくなりかけたら、とうがらし小さじ1/8ぐらい(お好み)まぜ、最後にごま油小さじ1をまわしかけ、できあがり。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調節してください。最後のごま油がおいしい。

このレシピの生い立ち

いっつも、家で親戚が集まるときはお酒の友として、母の定番です。父の大好物。
レシピID : 253208 公開日 : 06/05/09 更新日 : 06/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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yatuhashi
辛めで作りました~!あっという間にペロリ☆美味しく頂きました♪

からめもいいですね(>_<)

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はらへり侍
お酒が進みました♪簡単なのに美味で嬉しいレシピです☆感謝☆

簡単で家計に優しいですよね♪

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しあわせな食卓
お弁当にも♡美味しくいただきました(*^艸^*)♥

お酒にもあいますよ~(*^_^*)

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ころころri
あと一品、という時に助かります!五目豆の残りで、立派なおかずが♪

よかった~。簡単にできるからいいですよね。