おからとごぼうのチキンボール。の画像

Description

おからと鶏むね肉を使った
ヘルシー節約ミートボール風^^
ごぼうを加え食感も+しました♪

材料 (作りやすい分量)

1枚
200g
1/2個
1/2本
大さじ1
塩胡椒
適量
ケチャップ・お好み焼きソース
1:1

作り方

  1. 1

    ごぼうは粗微塵にして水にさらしておく。玉葱も微塵切りにしておく。

  2. 2

    鶏むね肉は皮をはずし、細かく刻む。包丁でひたすら叩くか、フードプロセッサーにかけてください^^)

  3. 3

    塩胡椒まで1と2をよく混ぜて、ミートボール状に丸める。

  4. 4

    3を中火揚げ焼きにする。

  5. 5

    ケチャップとお好みソースを1:1の割合で混ぜ、4と和える

  6. 6

    レシピID : 2549757
    こちらは味を変えて^^

コツ・ポイント

わたしは半分をソースで和えて
残りはソースを和えずに冷凍しておきます^^

このレシピの生い立ち

増税前の節約料理(笑)
レシピID : 2541182 公開日 : 14/03/13 更新日 : 14/03/19

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