和風ドレマヨ☆チキンボール。の画像

Description

レシピID : 2541182おからとごぼうのチキンボールをCO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングでアレンジしました^^

材料 (作りやすい分量)

1枚
200g
1/2個
1/2本
大さじ1
塩胡椒
適量
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング・マヨネーズ
1:1

作り方

  1. 1

    ごぼうは粗微塵にして水にさらしておく。玉葱も微塵切りにしておく。

  2. 2

    鶏むね肉は皮をはずし、細かく刻む。包丁でひたすら叩くか、フードプロセッサーにかけてください^^)

  3. 3

    塩胡椒まで1と2をよく混ぜて、ミートボール状に丸める。

  4. 4

    3を中火揚げ焼きにする。

  5. 5

    ドレッシングとマヨネーズをよく混ぜ、4と和える

  6. 6

    写真

    レシピID : 2541182
    こちらのレシピをアレンジしています♪

コツ・ポイント

チキンボールは沢山出来るので
半分は4の段階で冷凍して
後日、味を変えてリメイクしています^^
まとまりにくい場合は片栗粉を増量してくださいね♪

このレシピの生い立ち

レシピコンテストに向けて♪
レシピID : 2549757 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/19

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