切り昆布とさつま揚げの煮物♪
ちび姫ちゃん
作り方
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1
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切り昆布は食べやすい大きさに切り、人参とさつま揚げは細切りにします。●の調味料を計って合わせておきます。
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2
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フライパンにごま油を引き、固い順から材料を炒めます。(人参、さつま揚げ、切り昆布)
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3
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●の調味料を入れ、煮込んだら完成です。
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コツ・ポイント
さつま揚げを油揚げで作っても、すごく美味しいですよー！
このレシピの生い立ち
母の作る切り昆布の煮物が大好きで、味を思い出しながら、再現しました！
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ちび姫ちゃん
