ぱぱっと簡単タンドリーチキン☆の画像

Description

もみ込んで焼くだけ!!お弁当にもOKな一口サイズの簡単タンドリーチキンです♪

材料 (2~3人分)

唐揚げ用にカットされた鶏肉
12個位
50㏄(1/4カップ)
■カレー粉
大さじ1杯
■すりおろしニンニク(チューブでもOK)
小さじ1/2杯
■すりおろし生姜(チューブでもOK)
小さじ1/2杯
■オリーブオイル(油でもOK)
大さじ1杯
■塩
小さじ1/3杯
小さじ1/2杯
■醤油
小さじ2/3杯

作り方

  1. 1

    写真

    ■を全て混ぜた中に鶏肉を入れて良くもみ、冷蔵庫で1時間~1時間30分休ませます。

  2. 2

    写真

    フライパンにたっぷりなオリーブオイル(分量外)をひいて片面をこんがり焼き、裏返し蓋をして弱火中火で蒸し焼きにします。

  3. 3

    写真

    蓋を外して火力を強めカラッと焼き上げて出来上がりです。もっとカリッとしたい時はオーブントースターかグリルで焼いて下さい。

  4. 4

    写真

    ★カレーピラフ→レシピID:2556320
    タンドリーチキンと相性抜群!宜しければお試し下さい(*ゝω・*)ノ

  5. 5

    写真

    ★めかじきのタンドリー風←レシピID:2813411
    チキンよりもちょっぴりヘルシーに…宜しければお試し下さい♪

コツ・ポイント

もみ込む時にはジプロックやビニール袋ですると手も汚れず、もみやすいです。(洗う手間もσ(^_^;))
お弁当用に作る時にはニンニクは控えめな方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたのを思い出しながら色々試してこの配合になりました。
レシピID : 2555886 公開日 : 14/03/23 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (52人)
写真
りこびたんD
参考にさせていただきました
写真
なななな♡MaMa
(*´▽`人) 美味しぃ♡鶏もも4枚分オーブンで焼いてみました。

こんにちは(ᴗ͈ˬᴗ͈)オーブンでカリッじゅわですね♡大感謝

写真
おきーの
息子のお弁当に♬つまみ食いからこれ好きー‼︎と食べてました^ ^

お星様☆七夕お弁当かな(´▽`)可愛い♡光栄なれぽ大感謝です

写真
おじゃがママ
簡単にできて美味しかったです。また作ります

とっても美味しそ♪是非また作ってみて下さい♡お試し大感謝です