ぱぱっと簡単タンドリーチキン☆
Description
もみ込んで焼くだけ!!お弁当にもOKな一口サイズの簡単タンドリーチキンです♪
材料
(2~3人分)
唐揚げ用にカットされた鶏肉
12個位
50㏄(1/4カップ)
■カレー粉
大さじ1杯
■すりおろしニンニク(チューブでもOK)
小さじ1/2杯
■すりおろし生姜(チューブでもOK)
小さじ1/2杯
■オリーブオイル(油でもOK)
大さじ1杯
■塩
小さじ1/3杯
小さじ1/2杯
■醤油
小さじ2/3杯
作り方
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1
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■を全て混ぜた中に鶏肉を入れて良くもみ、冷蔵庫で1時間~1時間30分休ませます。
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3
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蓋を外して火力を強めカラッと焼き上げて出来上がりです。もっとカリッとしたい時はオーブントースターかグリルで焼いて下さい。
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4
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★カレーピラフ→レシピID:2556320
タンドリーチキンと相性抜群!宜しければお試し下さい(*ゝω・*)ノ
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5
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★めかじきのタンドリー風←レシピID:2813411
チキンよりもちょっぴりヘルシーに…宜しければお試し下さい♪
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コツ・ポイント
もみ込む時にはジプロックやビニール袋ですると手も汚れず、もみやすいです。(洗う手間もσ(^_^;))
お弁当用に作る時にはニンニクは控えめな方が良いと思います。
お弁当用に作る時にはニンニクは控えめな方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出しながら色々試してこの配合になりました。
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