ベーコンアスパラスクランブル
作り方
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1
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材料を用意します
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2
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アスパラとベーコンレタスは短冊切りに。
卵をときます
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3
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フライパン弱火
ベーコンを入れる
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4
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油がでて良く焼けてきます。
色が濃くなってきたら
アスパラを入れます
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5
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アスパラの緑が濃くなってきたときレタスを。
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6
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レタスがしんなりしてくるのでそこへ卵を流し込みます
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7
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砂糖、塩コショウを入れて蓋をのせて1分待ちます
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8
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卵具合がふっくらふくらんできたら
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9
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軽くわります。
ここでお皿に盛っていただいても美味(^∇^)
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10
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ここぐらいまで小さくしてから水をいれます。
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11
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水気がなくなるまで待っちます。三分くらい
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12
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ボール型皿に
ご飯とレタスと一緒盛り付けます。
お好みでマヨネーズとケチャップを
(≧∇≦)
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コツ・ポイント
シャキシャキ感が欲しい時はレタスをふやして卵を潰さずに盛って食べても美味
このレシピの生い立ち
ベーコンが好きで今日はこれに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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