詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
蓮根の皮を剥いて、シャキシャキ感が残る程度までみじん切りに。熱したフライパンに蓮根を入れ、中火で火がとおるまで焼く。
醤油を入れて火を止め、余熱で蓮根に醤油を混ぜ込み、一旦小皿に取っておく。
たらこをフライパンに入れて弱火でよく焼き、少し形が残る程度までばらす。
蓮根、たらこ、マヨネーズを入れて、よくなじむように混ぜて完成。