キャベツと人参☆サッパリゴマ和えの画像

Description

酢を少し加えたらサッパリと美味しいゴマ和えになりました。

材料 (3人分)

1本
●めんつゆ(3倍)
大さじ2
●醤油
小さじ1/2
●酢
小さじ1/2
●すりごま
小さじ1
3〜5個

作り方

  1. 1

    人参を短冊切りにし、シリコンスチーマーでレンジ600wで3分加熱する。

  2. 2

    キャベツは1cm幅に切り、シリコンスチーマーでレンジ600wで2分加熱したらザルにあげて水気を切る。

  3. 3

    人参とキャベツをボウルに入れて●を混ぜる。水分が多いようであれば麩を潰して混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツはザルで水切りしただけで水気を絞っていません。水分が多ければ崩した麩を混ぜて下さい。食べる時に麩は気になりませんよ。

このレシピの生い立ち

いつものゴマ和えに酢を入れてみたらサッパリと食べられました。作り置きしたので水っぽくならないよう麩も入れてみました。
レシピID : 2561408 公開日 : 14/03/28 更新日 : 14/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
☆しいたんママ☆
半量で!黒ごま☆簡単おいしいさっぱりゴチ☆

こちらもお試し下さり嬉しい(^○^)初れぽ感謝★