節約!簡単☆もやしのバジル&バター炒め
Description
節約の強い味方「もやし」を甘辛くバターしょうゆでこってりと炒め、バジルを絡めました。こってり味でもやしだけでも充分満足!
材料
(4人分)
作り方
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1
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フライパンに、しょうゆ、砂糖、バターを入れ中火でバターを溶かし、全体を混ぜる。
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2
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もやしをさっと洗って水けをきり、フライパンにいれ、炒め煮にする。
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3
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もやしがしんなりしてきたらバジルを加え、塩で味を調えたら完成。
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コツ・ポイント
こってりした味にバジルでさわやかさを加えて、くどくなりすぎないようにしました。
しゃきしゃき食感が好きな場合は、あまり炒めすぎないようご注意ください。
しゃきしゃき食感が好きな場合は、あまり炒めすぎないようご注意ください。
このレシピの生い立ち
もやしが安かったので、もやしだけでおかずをつくってみました。