ノンオイルフライヤーdeスペアリブ♪

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Description

味がしみ込み フルーティな美味しさ~ノンオイルフライヤーでヘルシーに♪

材料

540g
●エバラ黄金の味・中辛
150ml
●レンジdeイチゴジャム(レシピID2168663
大さじ1
1/2個
1/5個
エバラ黄金の味・中辛
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    リンゴと玉ねぎはすりおろして ●印と合わせて よく混ぜます。

  2. 2

    スペアリブは味がしみ込むように フォークでつつきます。

  3. 3

    写真

    1のタレに2のスペアリブを漬け込み 冷蔵庫で3~4時間しみ込ませます。

  4. 4

    写真

    ノンオイルフライヤーを5分予熱します。

  5. 5

    写真

    バスケットにクッキングシートを敷き 160℃で20分加熱します。

  6. 6

    写真

    クッキングシートを外して スペアリブを反して 160℃で5分 200℃にして5分加熱します。

  7. 7

    写真

    3の漬け込んだ残りのたれを こしてから黄金の味・中辛大さじ2を加えて 火にかけ 沸騰したら 弱火で2分程煮詰めます。 

  8. 8

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    7に6のスペアリブを絡ませます。

コツ・ポイント

ノンオイルフライヤーは機種で違うので 加熱時間はそれぞれの機種で調整してください。タレに絡めているので 高温で焼くと焦げやすいので 低めで焼いて 最後に色よく焦げ目を付けました。

このレシピの生い立ち

ノンオイルフライヤー調理にはまっていて スペアリブを食べたくなり タレをアレンジして作ってみました。
レシピID : 2572547 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/04/05

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