ニラ入り鶏つくね

鶏胸肉をフードプロセッサーにかける。

ミンチになった鶏胸肉に5ミリ幅に切ったニラ、卵白、片栗粉をいれ、混ぜる。

サラダ油をひき強火で両面こんがり焼く。

つくねを入れタレを絡めゴマをふり完成。

残った卵黄に付けてく召し上がってください。