フライパン1つ★カジキの揚げ煮★魚メイン

フライパン1つ★カジキの揚げ煮★魚メインの画像

Description

話題入り☆フライパン1つで魚のおかずとっても簡単でご飯に合う~!大人から子供まで気に入ってくれるはず!!ぜひ食べて!

材料 (2人分)

塩胡椒
少々
片栗粉・小麦粉
各小さじ2
☆醤油
大さじ1
☆酒
小さじ1
150ml
☆砂糖
小さじ2
適宜

作り方

  1. 1

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    カジキに塩胡椒を振り、片栗粉と小麦粉をまぶす。

  2. 2

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    粉はうすーく全体につけばOKです!
    フライパンに多めの油を熱し、魚を揚げ焼きします。

  3. 3

    だいたい4,5分 いい色になったら1度とりだします。
    フライパンの余分な油はふきとる。

  4. 4

    ☆の調味料をフライパンに入れ、ぼこぼこしたら揚げた魚を入れます。
    全体にたれをからめて出来上がり☆

  5. 5

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    2015/2/17☆ 話題入りありがとうございます☆
    2015/7/18☆カテゴリ認定ありがとうございます。

コツ・ポイント

揚げた魚が温かいうちにタレにからめると良いと思います!
大人のおつまみには、タレに唐辛子や七味をいれてもおいしい!

このレシピの生い立ち

学校給食で一番好きだったメニュー、栄養士さんに作り方をおしえてもらいました。ほんとに大好きだったなー!子供の頃!
レシピID : 2579550 公開日 : 14/04/09 更新日 : 17/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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☆あかね☆
時間もかからずできてありがたいです^ ^またりぴします!!

リピートお願いしまーす!

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sachinchan
いつも美味しく、リピさせてもらっています(^^)
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ゆきりんこ。
美味しく出来ました!揚げ煮って初めてでしたがいいですね!

大好きなレシピですありがとうございます!

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クックVMLL32☆
とてもいい味付けでした。わさびをおろして乗せていただきました。

おろしたて山葵いいですね♪レポ感謝です(*´`)♡