ピーマンの肉詰め(ひじき入り）と鶏団子
さつきA
作り方
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1
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ボールの中に★を入れる。
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2
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粘りがでるまで混ぜる。
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3
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ピーマンを半分に切り、種を取り除き、小麦粉を振り②を詰める。
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5
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器に盛り完成。
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6
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レシピID : 2587332
ピーマンの肉詰めの具沢山あんかけ
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7
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余ったたねは、6等分にし丸める。
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8
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フライパンに油をひき、団子をいれ酒を入れて、蓋をし蒸し焼きにする（6分）
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9
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器に盛り完成。
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10
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レシピID : 2589424
鶏団子と長なすの煮物
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コツ・ポイント
たねは、粘りがでるまで混ぜること。
料理酒を入れて蒸し焼きにすると、火の通りが早いし、くさみもなくなります。
料理酒を入れて蒸し焼きにすると、火の通りが早いし、くさみもなくなります。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチで久しぶりにピーマンの肉詰めが作りたかった。たねにひじきを入れたらいいなぁ～と思った。
さつきA
