節約レシピ♪鶏むね肉でとりマヨ♪
レシピID:259043
味の決め手は、はちみつレモン！さっぱりこってり いい感じ！ ２月２６日に話題のレシピ入りいたしました♪みなさま どうもありがとちゃ～ん (*ゝω･*)
材料 （ ３～４人前 ）
| 鶏胸肉 | ２枚 |
| ■ ＜下味＞ | |
| お酢小１ 酒大１ 塩こしょう | |
| 適量 | |
| ■ ＊（卵 １コ 薄力粉 適量） | |
| ■ ＜マヨソース＞ | |
| マヨネーズ | 大８ |
| ケチャップ | 大２ |
| 牛乳 | 大３ |
| はちみつ | 小２ |
| レモン汁 | 小２ |
| 塩、こしょう | 少々 |
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1
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胸肉を一口大の削ぎ切りにし、ビニール袋に入れ＜下味＞を加えよく揉み込み、１０分ほど置く。
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2
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その間に、ボウルに＜マヨソース＞をすべて入れ、合わせておく。
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3
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（１）のお肉に＊の卵と薄力粉を加え混ぜ、１８０℃の油でカラッと揚げる。
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4
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（３）のお肉と（２）のマヨソースをよ～くからめて出来上がり♪
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5
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げっちょかっちゃ さんパンにサンドしてくれましためっちゃ美味しそぉぉ～～♪
コツ・ポイント
下味にお酢とお酒を入れることで、胸肉が柔らかくなりますッッ レシピに塩コショウを追加しました。この方が味が引き締まりました。 今まで作ってくださった皆さん。ごめんなさぁい ペコリ(o_ _)ｏ))
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(178人)
つくれぽ♪ホントに嬉しく感謝ですッ＾＾どぅもありがとぅ☆
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このレシピの生い立ち
公開日：06/06/08
えびは高くて買えませ～ん(^_^;)
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こんにちは！
先日は、日記にわざわざコメントいただきまして、ありがとうございます！
トリマヨ・・・美味しかったです♪ムネ肉があんなに沢山になるだけでもかなり嬉しかったのに、お味も大好評♪むしろ、海老マヨより、味しみも良く美味しいような・・・（＾＾）
じつはその後・・・生鮭とかも薄～くそいでは、カラッと揚げて「鮭マヨ」にしたりしています。
素敵なレシピを、ありがとうございました♪
運動会、お疲れさまでした！
雨も辛いけど、紫外線もキツイものがありますよね～（T－T）
これからも、よろしくおねがいします♪
お肉とっても美味しかったです★
たれが結構たっぷりだったので、自分のレシピのもやしを下に２袋分
たっぷり敷き詰めて、それでもまだしたたり落ちるくらいだったので
旦那が「野菜もう１種類あってもいいな」って言ってました。
お肉はとっても柔らかかったし、野菜も美味しく食べる事が
出来ました。
美味しいレシピありがとうございます。
そして祝１００人おめでとうございます。
こんばんは。
簡単に出来るのに本格的なお味でびっくりです。
えびは高くてなかなか買えないですけども、胸肉ってとてもリーズナブルで我が家では必ず冷蔵庫に入ってる代物。
ひま姫ママさんのレシピがあれば、いつでも絶品豪華ディナーが作れちゃう。
今回は茹でたキャベツをひきましたが、もやし、にんじん、水菜･･･いろんなお野菜と一緒に食べても合うソースだね。
いいレシピ教えていただき、ありがとうございます。
夫にも娘にも大好評！
今度は写真つきでつくれぽします！
はじめまして！
質問なんですが薄力粉適量ってどれくらいですか？
なんせお料理初心者なんでわかりません・・・
あと、卵と小麦粉はあらかじめ混ぜあわせるんでしょうか？