アジなきゅうり

焼いた鯵の開きは、骨をとって身をほぐす。

きゅうりは洗ってヘタを取り、めん棒でたたいて手でちぎる。

ボウルで☆を良くまぜて、鯵ときゅうりを入れて和える。冷蔵庫で一晩味をなじませると、更に美味しくなります。